Pod lupou

Põhjala: Príbeh o tom, ako aj v malej krajine môže vzniknúť svetový pivovar

Pivovar Põhjala Brewing je stelesnením úspešného príbehu estónskeho remeselného piva. Producenta piva založili koncom roka 2011 v Tallinne štyria tamojší pivní nadšenci a domovariči. Boli…

Pod lupou

Stávka na moderný pub nevyšla. Majiteľ zobral podporu od pivovaru a skrachoval

Moderný interiér, tankové pivo a stávka na českú klasiku. Táto charakteristika by mohla platiť pre desiatky krčiem a reštaurácií na Slovensku. Je to jednoducho model,…

Pod lupou

Aká je ideálna cena piva? Rozhoduje miesto aj klientela

Zamýšľali ste sa nad tým, aká by mala byť ideálna cena piva? Nemyslíme teraz problém cenotvorby a výroby, ale konečnú čiastku, za ktorú ju kupuje zákazník.…

Zaujalo nás

Aké pivo sa bude čapovať na najväčšom štadióne na Slovensku?

Jedna vec je pivo dodávať určitému podniku, druhá vec ho ponúkať vo veľkom na nejakom podujatí. Do druhej skupiny môžeme zaradiť aj štadióny. Tým najväčším…

Zaujalo nás

V skratke: Pivné zaujímavosti a pivné správy z domu aj zo sveta

Keďže nemáme kapacitu venovať sa všetkému dianiu, aspoň v krátkosti chceme upozorniť na zaujímavé správy u nás, ale aj vo svete. Prehľad s názvom Bleskovky…

Zaujalo nás

Domovaričská súťaž Alechemist 2024

Dňa 2. marca 2024 v podniku U Krakena v Poprade uskutoční prvý ročník novovzniknutej domovaričskej pivnej súťaže Alechemist 2024. Súťaž je určená pre všetkých fanúšikov remeselného…